培根面包
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自从有了面包机,和面和发酵问题一并解决了,这下自己在做面包成为现实,此款面包被女儿直夸跟外面面包店里的面包口感差不多,真的有的小小的骄傲:)
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
130克
、
低筋面粉
60克
、
酵母
4克
、
盐
4克
、
白砂糖
20克
、
奶粉
8克
、
鸡蛋
1个
、
水
30克
、
汤种面团
50克
、
黄油
30克
、
培根
5片
、
奶酪
2片
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
用后油法将全部材料混合发酵,此过程用面包机完成大概需要2小时左右。
-
步骤2/6
点击查看大图
然后将发酵好的面团分成五等份,滚圆,静置10分钟。
-
步骤3/6
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静置面团时,就可以准备配料了,奶酪切丝。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2014-01-04
换个做法
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