酒酿蛋
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步骤1/5
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鸡蛋,酒糟!准备好
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步骤2/5
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我是蒸的方法!半碗水!蒸热!
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步骤3/5
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看到水热了,把鸡蛋打进去!放点糖。个人口味喜欢甜的可多放一勺。(女性可以放红糖)
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步骤4/5
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盖锅盖蒸五到八分钟……喜欢鸡蛋嫩的时间五分钟就差不多了。有枸杞的也可放进去等。鸡蛋变白,可关火!
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最后一步
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把两大勺酒糟放进去,拌匀!可以开吃!
酒糟随意,我放的有点猛,吃完一个蛋有醉了的感觉!有小圆子的也可酒酿小圆子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-03
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