摩卡杯子蛋糕
这个蛋糕,基于家人都爱喝咖啡,并且对咖啡因不敏感,所以才做的, 咖啡的香味,相信爱喝咖啡的筒子们都懂的,闻一闻,心情就超好。 早餐,一杯拿铁,再配上一个摩卡蛋糕,嗯,不错哦!
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步骤1/9
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咖啡粉,黄油,糖,蜂蜜和水入锅。
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步骤2/9
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加热至沸腾,转小火,继续煮5分钟。
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步骤3/9
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煮好后隔冷水冷却。
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步骤4/9
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烘焙苏打溶解在牛奶中,加入一颗鸡蛋混合好。
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步骤5/9
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面粉和可可粉混合过筛。
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步骤6/9
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将1和2倒入面粉中,搅拌均匀即可。
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步骤7/9
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混合好的面糊入纸杯中,八分满,在350F/180度的烤箱,中层,烤15-20分钟。
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步骤8/9
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成品~
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最后一步
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P.S. 表面装饰的鲜奶油,打发至全发的样子,如果不想裱花,直接抹在冷却好的蛋糕上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-03
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