桃胶雪梨银耳羮
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雾霾天,清肺美肤,两不误
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烹饪步骤
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步骤1/4
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合影吧;
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步骤2/4
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桃胶提前一晚泡发,仔细剔除黑色杂质,反复清洗数遍后,掰成小块,备用;
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步骤3/4
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银耳泡发,去蒂,撕成小朵,雪梨削皮,切成1厘米左右的小丁;
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最后一步
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锅中放入桃胶、银耳,倒入清水,没过食材,煮至沸腾,放入雪梨丁、冰糖,中小火煨至黏稠,洒入蔓越莓干,略煮1至2分钟,关火,盛出,即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-02
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