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四季豆焖面的做法

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四季豆焖面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

五花肉 250克

、

四季豆 250克

、

鲜面条 400克

、

大蒜 1瓣

、

料酒 2汤勺

、

老抽 1汤勺

、

生抽 2汤勺

、

食盐 0.5汤勺

、

温开水 500毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
不粘锅加热放入五花肉，煎出肥油。
步骤2/8 点击查看大图
放入大蒜末和四季豆，翻炒均匀。
步骤3/8 点击查看大图
加入料酒、生抽和老抽，翻炒均匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入盐和清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
步骤5/8 点击查看大图
5分钟后把剩余的汤汁倒出备用。四季豆和肉留在锅底。
步骤6/8 点击查看大图
四季豆和肉上面铺上面条，把汤汁均匀的淋在面条上。
步骤7/8 点击查看大图
盖上锅盖，继续焖煮至汤汁收干。
最后一步点击查看大图
用筷子翻拌均匀就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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