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虾仁炒芹菜

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philipyang

芹菜炒虾仁或是炒鱿鱼是小时候过年经常吃的菜肴，那时候虾仁很贵舍不得炒全虾仁菜，和芹菜搭配着炒，不过芹菜的清香能很好的陪衬出虾的海鲜味，又去腥去油腻，又到新年，想起小时候的美味，禁不住再做一次，回味过去的好时光
食材清单 加入采购清单
虾仁 二两
、
芹菜 半斤
、
黑木耳 几片
、
盐
、
糖
、
味精
、
生粉
、
葱姜
、
料酒
、
白胡椒
烹饪步骤
小贴士

芹菜一定需选择江南的家芹，矮小纤细嫩爽还有股浓郁的芹菜香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-01

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