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补水美白娃娃菜豆腐汤的做法

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补水美白娃娃菜豆腐汤

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从前一直觉得，从十指不沾阳春水，到爱上一个人甘心为之洗手做羹汤是件温馨美好的事。一个人的时候，也应该懂得享受烹饪的乐趣，还有美食对味蕾的治愈，煲汤，让人慢下来，品汤，让人快乐。参与活动: #浓情端午粽粽有赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

娃娃菜 2颗

、

北豆腐 400克

、

葱 1棵

、

小茴香 5棵

、

蒜 3瓣

、

枸杞 1汤勺

、

蔬之鲜 1茶勺

、

粗胡椒粉 13汤勺

、

香油 2茶勺

、

食盐半汤勺

、

温开水 1000毫升

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
主食材备好
步骤2/26 点击查看大图
豆腐洗净切三角块，葱切葱花
步骤3/26 点击查看大图
热锅小火入油
步骤4/26 点击查看大图
均匀铺上豆腐块
步骤5/26 点击查看大图
煎八分钟后翻面
步骤6/26 点击查看大图
再煎七八分钟至两面金黄
步骤7/26 点击查看大图
过程中娃娃菜洗净掰叶，茴香切段，蒜切片
步骤8/26 点击查看大图
煎好后入一半葱花，蒜片，煸炒两分钟
步骤9/26 点击查看大图
入娃娃菜，枸杞
步骤10/26 点击查看大图
入温开水
步骤11/26 点击查看大图
搅拌一下
步骤12/26 点击查看大图
盖锅转大火炖
步骤13/26 点击查看大图
十分钟后开锅
步骤14/26 点击查看大图
入粗胡椒粉
步骤15/26 点击查看大图
入茴香段
步骤16/26 点击查看大图
食盐，搅拌均匀炖两分钟
步骤17/26 点击查看大图
入蔬之鲜
步骤18/26 点击查看大图
香油
步骤19/26 点击查看大图
入剩余葱花，翻拌均匀，关火
步骤20/26 点击查看大图
清甜美味
步骤21/26 点击查看大图
豆腐劲道，娃娃菜可口
步骤22/26 点击查看大图
一家人补水养生，太适合了
步骤23/26 点击查看大图
成品图
步骤24/26 点击查看大图
成品图
步骤25/26 点击查看大图
成品图
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小贴士

1.娃娃菜要晚点放，颜色更鲜 2.豆腐煎金黄更有嚼头

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-23 · 北京市

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