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剁椒蒸排骨

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早上闺蜜打来电话说最近吃了道特别好吃菜-剁椒蒸排骨,当天我立马就上百度搜了学着做了一顿!真的既简单又好吃!分享一下!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、如果时间宽裕,可将排骨拌匀调料后放入冰箱中冷藏一晚,可使排骨充分地入味,且蒸出来的排骨肉质细嫩; 2、因剁椒比较咸,所以在腌制排骨时,要酌量放盐。 剁椒可以自己做,(我其他菜谱里有剁椒的做法) 3、我没有用香菇,清蒸更能凸出剁椒和排骨融合的味道。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-12-30

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