峇拉煎炒空心菜的做法 点击查看大图

峇拉煎炒空心菜

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耕心

简单的【峇拉煎炒通心菜】，是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产，类似虾酱，只是去除了水分，压成了砖头的模样。以峇拉煎调味，在新马非常流行，用于補味的情况很多，而用其成主味的也不少，如颇有名气的“马来风光”，就是其中一道峇拉煎美食！
食材清单 加入采购清单
空心菜 760g
、
峇拉煎 适量
、
蒜末 适量
、
粟米油 适量
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士



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发布于 2013-12-30

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