青椒炒五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉切片用淀粉,料酒,生抽腌制约十分钟下,锅热入油,入五花肉炒至变色并且出油,盛出五花肉
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步骤2/4
锅内再放入少许油,入葱姜蒜炒香,放入五花肉煸炒,倒入料酒、生抽翻炒几下,然后加入豆瓣酱炒出红油,并且肉片呈焦红状
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步骤3/4
锅内倒入青椒翻炒,入盐,鸡粉等调味
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-29
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