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紫菜包饭的做法

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紫菜包饭

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家里小朋友每次春游都不知道带什么，看到别的小朋友带包饭，她一脸羡慕嫉妒恨！于是做妈的必须走起！

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米饭

、

黄瓜一根

、

蟹肉棒

、

鸡蛋一枚

、

火腿肠

、

包饭用紫菜

、

寿司醋

、

盐

、

味精

、

香油

、

竹卷帘

烹饪步骤

步骤1/6
把米淘净加比平时少一些水，煮熟！待用。
步骤2/6
鸡蛋打成蛋液，放少许盐花，做成蛋饼，切成条状。
步骤3/6
火腿肠或者雨润盐方，切成条；黄瓜刨皮去芯，也切成细条；
步骤4/6
前面摊蛋饼的平底锅里放少许底油，把蟹肉棒煎软。带冷却后取出撕成小条。
步骤5/6
米饭盛出，撒少许盐花，味精，香油，寿司醋后拌匀。注意，米饭切记很烫的时候就拌，这样寿司醋会挥发，味道就不好吃啦！
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竹卷帘上铺上包饭用紫菜，紫菜毛面向上，先铺米饭，前端留两厘米空白不要放饭粒，下端依次放入前面切成条状的食材。用力卷紧。全部卷好后，用刀切成1.5厘米宽的小卷即可。

小贴士

我家宝宝不爱吃胡萝卜和大根，其实放进去营养更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-27

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