红豆馅馒头
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记得以前看过一个笑话,说某人买个包子,一口咬下去还没吃到馅儿,再咬一口馅儿已经过了。当然这是夸张的说法,但外面卖的包子的确不太实在,尤其是豆沙包,感觉豆沙不是包而是抹在里面的,吃上去那是相当的不过瘾。 自己动手吧!蒸的白胖胖的馒头,里面全是红豆馅,掰开后红豆们还会争先恐后的掉下来。这种馒头拿出去卖肯定会亏本吧,所以只有自己在家享受咯。咬上一口,满嘴的甜蜜红豆真的让人满足的想哭。 制作面皮时,发好面之后再揉入干粉,蒸出的馒头手感柔软,口感劲道。这个方法很好用,大家都可以试试看。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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红豆清洗干净放入电压力锅,加清水没过豆子一指腹深,选'豆类'键操作。
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步骤2/18
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煮好的豆子应该软烂且锅中无水。
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步骤3/18
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根据自己口味加适量的糖,用勺子将红豆稍微压压碎,并且和糖搅拌均匀。
步骤4/18

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发布于 2013-12-25
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