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麻酱油麦菜的做法

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麻酱油麦菜

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油麦菜 2棵

、

胡萝卜 4分之1根

、

麻酱适量

、

盐适量

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/4
油麦菜去菜根，泡一下再洗干净，切段后放到一个盆里（待拌匀）。
步骤2/4
胡萝卜洗净，切丝。
步骤3/4
锅里稍微放点橄榄油，油温后将胡萝卜丝放入，待到将胡萝卜的颜色炒出。将炒好的胡萝卜于油麦菜放一起。
最后一步
将麻酱和盐用水搅拌，拌好后倒入油麦菜中。将麻酱和菜拌匀后盛入盘中即可

小贴士

两棵油麦菜差不多就有一盘，只要按照平时做菜放盐的习惯就好。麻酱的多少也是按照自己的口味放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-25

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