家乐浓汤宝~蘑菇饺子
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南方人做饺子,难为了我了。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鲜蘑菇、白菜洗焯水。市场直接买来的猪肉馅,加五香粉、老抽、料酒拌匀。
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步骤2/4
小白菜、蘑菇和大葱切碎,把它们都搁进肉馅盆里,加入浓汤宝和少量的盐,再倒入一些香油,把肉馅拌匀入味。
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步骤3/4
和面,醒一会。把面揉成长条形,揪出均匀的坨坨。擀皮,放陷,包成饺子。
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最后一步
把包好的饺子放到沸水里煮熟,就可以开吃了!!
小贴士
和面要有耐心。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-24
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