果仁咖啡面包机面包
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以前做了几次核桃咖啡面包,几乎没有成功的。经过多次失败,发现机带的食谱做面包太干,进行了改良,果仁必须切碎,否则会咬断面筋。看看这次的作品吧
食材清单
加入采购清单
温水
160克
、
鸡蛋
1只50克
、
橄榄油
3大勺
、
盐
半小勺
、
白砂糖
2大勺
、
奶粉
3大勺
、
高筋面粉
300克
、
酵母
4克
、
雀巢拿铁咖啡
20克
、
核桃仁榛子仁
40克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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食材按顺序添加,自动揉面15分钟,然后启动菜单1主食面包程序,选择1000克档
-
步骤2/3
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面包机第二次蜂鸣时加入切碎的果仁
-
最后一步
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烘烤时看着机器,一般看颜色可以了提前10分钟结束烘烤。面包赶紧脱模
小贴士
果仁家里只有这么一点,烤箱考了5分,切碎,在面包机第二次蜂鸣时加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-23
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