是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干炒牛河的做法

点击查看大图

干炒牛河

浏览 8619 · 收藏 55 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道小吃在饭店吃太贵了要30块钱一盘，就一点点，于是决定自己做！吃的过瘾！

食材清单加入采购清单

牛河一斤

、

韭黄 2块钱的

、

绿豆芽 1块钱的

、

牛柳 5块钱的

、

盐少许

、

糖少许

、

海鲜酱油凭感觉放

、

老抽一点点

、

姜末少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
河粉洗干净历干水
步骤2/9 点击查看大图
豆芽去头去尾，韭黄切段。
步骤3/9 点击查看大图
切葱丝，姜末
步骤4/9 点击查看大图
炸香
步骤5/9 点击查看大图
先把牛柳炒熟
步骤6/9 点击查看大图
白芝麻炒不到一分钟看到在锅里炸了就关火
步骤7/9 点击查看大图
下葱丝爆香
步骤8/9 点击查看大图
放河粉大火翻炒，加入海鲜酱油，两滴老抽，少许盐，少许糖，翻炒几下，再把牛柳，豆芽韭黄放进去，大火翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅之前加入芝麻。如果想口味再好一点可以放点蚝油。

小贴士

牛河是菜场买来半生不熟的，我是先用手一条条斯开用冷水冲了两遍，不然太脏了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-23

换个做法

干炒牛河的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白萝卜更多

干炒牛河的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许