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干锅包菜（简易版）的做法

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干锅包菜（简易版）

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜半个

、

五花肉 80g

、

洋葱 1/2个

、

干辣椒 1个

、

蚝油 1勺

、

香醋 1勺

、

味精 1/2小茶匙

、

青蒜叶 1棵

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡10分钟洗干净，沥干水分用手撕成大小合适的片状
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五花肉洗干净切块
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洋葱清洗干净切片
步骤4/16 点击查看大图
青蒜叶清洗干净切段
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干辣椒切圈
步骤6/16 点击查看大图
锅内倒入适量的食用油加热至五成热，放入五花肉中小火煸炒至变色
步骤7/16 点击查看大图
用锅铲推在锅边，倒入洋葱
步骤8/16 点击查看大图
倒入辣椒中火翻炒片刻
步骤9/16 点击查看大图
再倒入包菜
步骤10/16 点击查看大图
大火翻炒片刻
步骤11/16 点击查看大图
加一勺蚝油
步骤12/16 点击查看大图
一勺香醋翻炒均匀
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再放入青蒜叶翻炒至断生
步骤14/16 点击查看大图
出锅前加少许的味精翻炒均匀即可
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成品图
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宝贝连吃三碗米饭哦

小贴士

1、包菜一定要手撕，这个道理大家都懂得哦 2、喜欢吃辣的就多放些辣椒 3、蚝油已带咸味无需再放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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