芝士焗红薯
两个月前给老妈买了个汉美驰的18L小烤箱,本意是我不在她旁边,想让她吃点不一样的,也给她找点事打发时间,所以让她学学简单烘焙,也学着做做烤箱菜。结果前几天回娘家的时候问她烤箱用得咋样?她说还成,二个月就烤了三回地瓜。 我妈是那种典型的好吃懒得做的人,任何事只要稍复杂一点儿她就嫌麻烦。我说我博客那么多烘焙的食谱,你自己不会去看啊,现在网线也牵了,你上网查也方便。她说她不想费那个神。好吧,碰上这么个妈,我有什么办法? 退而求其次,烤地瓜你就烤地瓜吧,你就不能烤得有气质一点儿? 于是当时就教她做了这道简单上手的芝士焗红薯,走的时候给她留下黄油和马苏,让她照着学。前天打电话问她学得如何?她说做得不错了,前些日子还自个做了显摆了一回,楼上楼下邻居都说她做得漂亮做得好吃!
34克
19克
70克
568
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
红薯洗净,不要削皮
-
步骤2/10
点击查看大图
从中对剖成两半
-
步骤3/10
点击查看大图
放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透
-
步骤4/10
点击查看大图
用小勺掏空中心,留一定厚度不掏
-
步骤5/10
点击查看大图
将挖出的红薯置于大碗中,加入黄油、糖、炼乳
-
步骤6/10
点击查看大图
趁热捣烂成泥,混合均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
将混合好的薯泥再填回红薯内,压平
-
步骤8/10
点击查看大图
表面均匀的撒上切碎的马苏里拉芝士
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱预热,180度,放入中层
-
最后一步
点击查看大图
烤10分钟左右,待马苏里拉溶化,表面出现焦点时关火即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-23
芝士焗红薯的其他做法
芝士焗红薯的相关分类
芝士焗红薯的相关推荐
-
鲍鱼捞饭
510722人看过 -
奶油甜玉米色拉(低脂版.复刻KFC)
81716人看过 -
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品
165240人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#花式莜面
110956人看过 -
北海道吐司(波兰种)
3225450人看过 -
春天的樱花布丁
71397人看过 -
咸香麻薯小面包
29474人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5195778人看过 -
蒜香吐司条
208826人看过 -
双皮奶
5431974人看过 -
酒酿南瓜糯米丸子
168361人看过 -
彩色丸子
221894人看过