奶油甜玉米色拉(低脂版.复刻KFC)
玉米营养丰富,又是粗粮,是减肥和增肌的好伴侣。想着给自己做个不是草的色拉换换口味。这款色拉灵感来自儿子爱吃的KFC玉米棒,自己买了新鲜的甜玉米想尝试下,果然新鲜的味道甩麦当劳几条街呀!吼吼吼!
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步骤1/8
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甜玉米切成两段(这样稳定,切起来不打滑)竖起后,沿着四个面顺势切到底。
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步骤2/8
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玉米粒装盆备用。
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步骤3/8
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黄瓜去两头以后,稍斜一点切薄片备用。
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步骤4/8
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锅内小火放入黄油。
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步骤5/8
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融化后加入少许温水,温水的量要浸到所有玉米粒。在水中加入盐和糖。
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步骤6/8
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转中小火等水开后,倒入甜玉米粒,期间需要适时翻炒,帮助均匀吸收香味。
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步骤7/8
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大约煮到玉米变黄,代表已煮熟时,开大火收干汤汁后关火。这样味道全在玉米中,一点香味都没浪费呢。
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最后一步
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玉米倒入碗中,冷却后码上黄瓜片和奶酪粒,撒上少许现磨黑胡椒粉调味,就完工啦!真的是KFC和麦记无法比拟的!!!值得一试!孩子会爱上哦!
这道色拉放黄油是为了提香,减肥的话可以少放甚至不放,可以换成油醋汁调味,也会很爽口。但不得不说,放了黄油的确更美味哦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-20
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