是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
枸杞红枣鹌鹑蛋汤的做法 点击查看大图

枸杞红枣鹌鹑蛋汤

浏览 141830 · 收藏 2203 · 学做 9
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

缘豆儿

民间有句话：要吃飞禽，白鸽鹌鹑。鹌鹑味道鲜美营养丰富。民间还句话叫“鹌鹑蛋是动物人参”。这是因为鹌鹑蛋虽然个头较小，但营养成分非常好；最适合老人家小朋友以及体质比较虚弱，心肺功能比较差的人作为调理作用。与鸡蛋相比较：鸡蛋的维生素A含量高于鹌鹑蛋；而鹌鹑蛋里维生素B族的含量特别是维生素B2的含量远远高于鸡蛋，而且胆固醇还低于鸡蛋，卵磷脂的含量还高于鸡蛋很多；所以它对于心肺功能的调节和润泽肌肤都起到很好的作用。 最近的天气又阴又湿又冷，有时还有点灰霾。在这样的情况下喝点甜汤，有润肠通便的功效，而且还有滋养肌肤的作用。鹌鹑蛋再搭配枸杞和红枣，这汤就有养肺润肺和滋养肌肤的功效。
食材清单 加入采购清单
鹌鹑蛋 10个
、
枸杞 20克
、
红枣 8个
、
冰糖 适量
、
生姜 1片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-23

换个做法

枸杞红枣鹌鹑蛋汤的其他做法

枸杞红枣鹌鹑蛋汤的相关分类

糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 冰糖葫芦 萝卜汤 红薯 更多

枸杞红枣鹌鹑蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许