腌萝卜皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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心里美萝卜削成这样,每一片带皮
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步骤2/4
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用盐腌4-5小时,我一般直接一晚上,第二天再腌
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步骤3/4
冰糖加入水中熬化,水只要能没过萝卜就好,晾凉加入白醋2勺,盐菜水3勺,没有盐菜水换成浙醋也行,试试味道酸甜就ok,喜欢就好,腌1天,就可以吃了
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最后一步
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吃的时候呛点干辣椒,加点味精,加点油,好吃得不行!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-22
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