牛肉粒炸酱面(浓汤宝版)
冬天来了,好冷……来碗热腾腾的炸酱面。全身都暖和了
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步骤1/4
把姜,蒜切丝。洋葱,豆干,牛肉切成小颗粒。备用
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步骤2/4
我们先炒炸酱,把锅烧热倒入油,姜炒香,把牛肉粒放入一起炒,滴点酱油提色。上色后把洋葱豆干方入加入一勺鸡精,盐,适量料酒,辣椒面翻动下加点水焖一会。滴点香油盛出。炸酱就做好了。
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步骤3/4
下一步骤是下面条了,嘿嘿下面条简单。锅中加入水烧开下入自己可以吃完的分量。转小火焖会,面条下好了盛入碗中,下面条的水比较不清爽,我换个下。沸腾了加入半个牛肉味浓汤宝,把菠菜烫熟。和浓汤一起倒入面碗。可鲜了就不用加调料了
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最后一步
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把牛肉炸酱淋在面条上。不怕辣,然后放几个红辣椒点缀下我也可以把它吃了。热腾的浓汤牛肉炸酱面就完成了。爱吃的亲们一起品尝吧!
肉粒可以换成自己喜欢的,如猪肉,鸡肉!按己口味选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-19
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