红糖发糕
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步骤1/7
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以上为红糖发糕的材料。
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步骤2/7
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还有酵母粉。
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步骤3/7
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将红糖，白糖放入适量温水化开，再加入酵母。（加入酵母时，水的温度不超过40度）后加到面粉里调成面粉，放至温暖处发酵大约一小时左右（面糊发酵至两倍大，表面有很多气泡）
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步骤4/7
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将发酵好的面糊倒入模具中冷水入锅蒸20分钟。
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步骤5/7
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焖五分钟后开盖，发得很好。
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步骤6/7
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特写
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最后一步
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脱模后
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-19
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