酸菜鱼头汤
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30-45分钟
| 切墩(初级)
胖鱼头
250g
、
年糕、白菜、香菜、食用油
适量
、
酸菜鱼佐料
1袋
烹饪步骤
-
步骤1/4
把鱼头放热油锅小煎后盛出
-
步骤2/4
把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。
-
步骤3/4
小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味）
-
最后一步
最后，搭上香菜就OK了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-19
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