玉米油 超酥软 金砖 辫子 面包
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黄油热量太高,所以我用了冷冻的玉米油。4个小时零下16-18的冷冻箱就可以把玉米油冻成固体,直接用刮刀把它抹平在面块内再擀平照常使用即可。这次时间太短,冻成的玉米油块不够多,所以用了一点儿黄油,下次可以全部用玉米油的。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
除了黄油玉米油,其他的东西全部入面包机,揉面程序设定40分钟。20分钟后加入玉米油10ml。
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步骤2/9
揉好的面放入冰箱冷藏1个小时。
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步骤3/9
面块拿出来,擀平,抹入1/3大小的玉米油块,,把没抹玉米油的部分左右覆盖到有油的面块上,把四周捏紧,轻轻擀一下。再次放入保鲜膜里,进冰箱冷藏45分钟。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2013-12-18
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