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【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨的做法

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【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨

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冬天最爱暖暖的感觉，还有什么能比一碗热气腾腾的馄饨更令你食欲大开的呢？方便快捷的浓汤宝让美味无需等待，温暖直达！

食材清单加入采购清单

猪肉糜 500g

、

冻虾仁 200g

、

香葱 100g

、

家乐猪骨浓汤宝 1个

、

馄饨皮 500g

、

鸡蛋 1个

、

紫菜少许

、

虾皮少午

、

香菜少许

、

家乐菌菇浓汤宝 1个

、

胡椒粉 1汤匙

、

食盐 2茶匙

、

家乐鸡粉 1汤匙

、

李锦记生抽 1.5汤匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
半成品的合影；
步骤2/7 点击查看大图
香葱洗净，切成葱花，虾仁解冻，切小丁，均匀地拌入猪肉糜中；
步骤3/7 点击查看大图
调入胡椒粉、鸡粉、食盐、生抽，加入家乐猪骨浓汤宝，充分搅拌均匀；
步骤4/7 点击查看大图
取一馄饨皮，将适量肉馅放入面皮中下部，将面皮包裹住肉馅，由下往上折两折，成一长方形，而后，将下方两角重合捏实，成一元宝状，一只小馄饨就OK啦。
步骤5/7 点击查看大图
鸡蛋打散，入平底锅煎成蛋饼，切成蛋丝条，紫菜和虾皮稍泡洗，均放入碗中备用；
步骤6/7 点击查看大图
锅中入清水，水沸放入家乐菌菇浓汤宝，化开，倒入装有蛋丝条、紫菜和虾皮的碗中；
最后一步点击查看大图
另取一锅清水煮沸，下入馄饨，待其翻滚，浮于水面，即可滤水捞出，放入汤碗，点缀香菜或葱花，大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-17

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