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熏笋炒肉

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饭饭和汤汤

熏笋，是我们家乡的一道特色菜。 它用的是山里特别的一种柴火对毛竹笋，烟熏烘干的而成。 它含有很多的纤维素，和五花肉配合一起炒至，味道极美！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
熏笋 150g
、
煮肉 150g
、
辣椒 适量
、
盐 适量
、
生姜 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1、用的是家乡的熏笋，需要提前一星期泡开 2、菜比较吃油，炒菜时不妨多放点油，会更加香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-16

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