红烧冬瓜
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冬瓜有解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。 可用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。 可以减肥可以美容 不过脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冬瓜切小块
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步骤2/5
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辣椒和生姜准备好
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步骤3/5
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热锅热油,放入辣椒和生姜炒香
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步骤4/5
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放入冬瓜翻炒片刻后,放入生抽炒至冬瓜变色后,放适量的热水,中小火至冬瓜熟,放盐即可
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最后一步
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成品
小贴士
冬瓜切小块,比较容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-16
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