素肉松
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平时打完豆浆后豆渣都会被扔掉,其实豆渣里的膳食纤维等营养很丰富。今天我们用它做个做法简单,美味可口的素肉松,不仅好吃还补钙哟!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将豆渣放到锅里小火翻炒,待炒出香味后加入一点生抽。
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最后一步
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继续小火翻炒,直至炒至豆渣松散,炒出香味时加入其他辅料,炒匀后关火,继续再炒一会,直至锅温度降下来,晾凉就可以装到保鲜盒里储藏起来了。
小贴士
豆渣变废为宝,配粥吃,拌面条或者当成清口的小零食吃都很不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-14
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