红烧土豆鸡腿
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步骤1/5
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将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀便于入味，同葱姜蒜片和小红辣椒一同放于锅中，加入适量的水，适量的咸盐，煮一会，
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步骤2/5
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将煮好的鸡腿取出放入盆中，凉一下后加入料酒，酱油适量，腌制20分钟
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步骤3/5
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在锅中加入豆油适量，加入几粒花椒爆锅，将腌制好的鸡腿鸡腿放入锅中，加适量的水，放入白糖，大火顿
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步骤4/5
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锅开后，将土豆去皮切块放入锅中，放入适量咸盐味精，小火慢炖，收汤
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-12
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