粉蒸牛肉的做法

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粉蒸牛肉

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牛肋条 500g

、

炒米适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将大米抄至微微泛黄
步骤2/6 点击查看大图
炒好的米舂碎
步骤3/6 点击查看大图
将米粉和切好的牛肉放入大碗中，加入花椒，米酒，辣椒粉，腐乳，味精，香油拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
放入小碗中
步骤5/6 点击查看大图
上蒸笼蒸2个小时，如果家中没有蒸笼可以直接放入屉锅蒸
最后一步点击查看大图
蒸好后加上蒜蓉和辣椒粉就可以上桌了，喜欢香菜的朋友还可以撒些香菜提味

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-12

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