西兰花面筋煲
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步骤1/8
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西兰花根和花分开切
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步骤2/8
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盐水浸泡半小时
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步骤3/8
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油面筋掰开备用
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步骤4/8
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日本豆腐切好备用，在切之前放冷冻一刻钟左右
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步骤5/8
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开水焯一下，碧绿的时候捞出来
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步骤6/8
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热锅，加油
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步骤7/8
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加西兰花翻炒，加水，加面筋，加水，调匀，加日本豆腐，加老抽，两三颗冰糖，虾米（不加也可以），小火加盖煮十分钟
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-10
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