什蔬花菇鸡汤---极度鲜美,挑战你的味蕾!
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马上冬至了,这几天的天气有点小冷,有点干燥,最适合喝汤滋补了~最喜欢吃各种炖菜,但是有时候来不及买点大骨神马的熬点高汤,光水煮青菜实在有点受不鸟~正好可爱的豆果寄来了浓汤宝,O(∩_∩)O哈哈~正好满足我吃炖菜的欲望~(说实话,前两天我们还买过猪骨味的浓汤宝去亲戚家一起吃火锅呢~)今天这个菜,你看似都是蔬菜啥的,也比较清淡,但是内涵在里面哦,只有吃到的人才知道它鲜美的程度,否则俺家老公不会一边吃一边直说“鲜到逆天了!”赶紧试试吧~
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
胡萝卜
半根
、
白萝卜
100克
、
花菇
4个
、
鸡腿
2个
、
虾皮
10克
、
鸡蛋
1个
、
干海带
4条
、
家乐浓汤宝(老母鸡汤口味)
1块
、
料酒
1汤匙
、
淀粉
2汤匙
、
家乐鸡粉
1汤匙
、
生抽
2汤匙
、
糖
1/2茶匙
、
盐
2/3茶匙
、
胡椒粉
1/2茶匙
、
红枣
2颗
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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哈哈,马上被吃掉了,来个合照做个纪念哈~
-
步骤2/13
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准备一碗温水,放入干花菇和干海带浸泡备用。
-
步骤3/13
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鸡腿切成小块状,放入料酒、淀粉、家乐鸡粉、生抽、糖、盐、胡椒粉和适量清水用手抓匀,最后放入芝麻油,腌制2小时备用。
步骤4/13
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发布于 2013-12-10
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