生菜包饭
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自从去吃一次泰国菜-生菜包饭就喜欢得不得了,回家自己琢磨做了,家人和朋友都很喜欢吃哟。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将米饭煮好,放凉;
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步骤2/4
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将瘦肉和香草剁碎,瘦肉要腌过,放点盐和鸡精,花生要炒香,剥皮,捣碎,生菜洗净;
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步骤3/4
放油入锅,油热,倒入米饭,加点盐,把米饭炒得柔软就可以了,盛起;
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最后一步
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放油入锅,油热,放入瘦肉,炒熟后倒入一点酱油翻炒,放入米饭翻炒,再加入香草,花生即可。
小贴士
花生炒的时候不要放油进去炒,放油就不好去皮。瘦肉可以换成鱼肉,我个人觉得麻烦就没拿鱼肉做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-08
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