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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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面

、

韭菜

、

鸡蛋

、

虾米

、

水

、

盐

、

蚝油

、

酱油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
50斤的面～
步骤2/12 点击查看大图
用温水和成比包饺子稍软的面团
步骤3/12
将面醒发半个小时左右
步骤4/12 点击查看大图
两个鸡蛋陪三两韭菜正合适
步骤5/12
热油，煎鸡蛋打散程小块，一定要嫩嫩的才好吃
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋凉凉、加适量盐，蚝油，酱油，虾米搅拌均匀，闻着好香～
步骤7/12 点击查看大图
将韭菜切碎
步骤8/12 点击查看大图
一定要包的时候再和馅、要不韭菜出水就不好吃了
步骤9/12 点击查看大图
揪成两个饺子大小的剂子
步骤10/12 点击查看大图
包啦～
步骤11/12 点击查看大图
锅底放少许油，用中火煎制即可
最后一步点击查看大图
完成～黄黄脆脆～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-06

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