土豆炖排骨
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步骤1/6
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土豆洗净去皮，切成大块。
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步骤2/6
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葱姜切块。
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步骤3/6
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花椒、桂皮、白芷、八角与葱姜块同时放在调料球里。
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步骤4/6
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黑木耳用水泡发开。
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步骤5/6
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排骨洗净。炒锅加清水没过排骨，煮沸捞出排骨后
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最后一步
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将主料、辅料放到高压锅里，加入适量水，没过原料为宜，不要太多。压力锅上压后煮7分钟，关火。待压力消失打开锅盖，盛出即可。
排骨一定要先用清水煮开去掉浮沫，这样煮出的汤清净，不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-05
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