乌鸡靓汤
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实在是想念在南方读书的日子,比起北方来,确实气候宜人,回家了冬天更是干燥呢,想当初在南方到了冬季最爱喝乌鸡汤了,回来也会想念那个味道,这边乌鸡卖的不多,只有去超市才能看到,今天就让我来动手做做吧,相信一定让我胃口大开呐。嘿嘿,还是想补补。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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乌鸡洗净,切成块状。
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步骤2/5
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放入沸水中焯一下,去掉血沫,换水,放入砂锅中。
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步骤3/5
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准备食材,乌鸡焯过水后备用。
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步骤4/5
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砂锅内倒入清水,放入乌鸡和各种食材,倒入少许料酒,盐,转中火煮开后换小火炖一小时。
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最后一步
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乌鸡靓汤闪亮登场哦。美味无法阻挡。更重要的是那个营养吖。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-04
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