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蘑菇金枪鱼墨鱼汁意大利面 [雄鸡标金枪鱼罐头 - 试用报告]的做法

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蘑菇金枪鱼墨鱼汁意大利面 [雄鸡标金枪鱼罐头 - 试用报告]

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再次制作美味的金枪鱼料理，这次用了墨鱼汁意面来搭配金枪鱼。。一直很喜欢吃墨鱼汁意大利面，面条的口感有着淡淡的墨鱼味道。。。制作意大利面是非常简单的一款主食，材料随意搭配；不过最主要的还是[ 罗勒-basil ]提味，上周到了欧洲度假，在那里买了一些意大利面；款式很多统统都想买，由于行李已经30kg了，只好跟我喜欢的意大利面说 bye bye... 度假的心情非常愉快，很久都没跟家人一起度假了；虽然每天都很累，坐飞机时间也很长；走路也很多，除了走到脚底长水泡外，还把我的脚母子都给走成 [淤血了]；这样的情形我还是第一次呢。。。

食材清单加入采购清单

金枪鱼 1罐

、

墨鱼汁意大利面 2人份

、

蘑菇 4颗

、

罗勒叶 1颗

、

樱桃番茄 5粒

、

橄榄油 4汤匙

、

黑胡椒粉少许

、

盐少许

、

大蒜 3颗

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
大蒜用刀拍扁后去衣后切成片，罗勒洗净备用；番茄一切成四块；蘑菇切片。
步骤2/14 点击查看大图
锅里放入适量的水烧开，水烧开后放入半茶匙盐再放入意大利面煮至9-10分钟。
步骤3/14 点击查看大图
在煮意面时可以开始煮面料了，不粘锅里放入橄榄油温热后放入大蒜煸香。
步骤4/14 点击查看大图
大蒜煸香成金色。
步骤5/14 点击查看大图
放入蘑菇片翻炒3分钟。
步骤6/14 点击查看大图
此时面已经煮好了，把意面捞出来放到锅子里。
步骤7/14 点击查看大图
加入适量的盐。
步骤8/14 点击查看大图
翻炒均匀后放入罗勒叶继续翻炒2分钟。
步骤9/14 点击查看大图
放入适量的金枪鱼。
步骤10/14 点击查看大图
继续翻炒至材料均匀即可食用。
步骤11/14 点击查看大图
成品。
步骤12/14 点击查看大图
成品。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1.罗勒和金枪鱼都是可以直接食用的食材，所以不需要过度的翻炒。 2.面条需按照袋子上的烹煮指示来控制时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-03

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