茄子炒饭
茄子,又名落苏,有青茄、白茄及紫茄三种,性能相同。
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步骤1/10
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把茄子洗净切小放在电饭锅上面和米饭一起蒸熟
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步骤2/10
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茄子蒸好切段 大葱切段蒜切片
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步骤3/10
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米饭蒸好盛出一碗待用
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步骤4/10
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锅中放油下葱,蒜。
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步骤5/10
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葱蒜爆香后放十三香和酱油翻炒
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步骤6/10
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放茄子
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步骤7/10
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翻炒后放盐继续翻炒
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步骤8/10
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放米饭翻炒
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步骤9/10
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米饭翻炒均匀
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最后一步
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炒好的米饭装盘 就可以享用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-02
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