是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱿鱼炒肉的做法

点击查看大图

鱿鱼炒肉

浏览 2.1万 · 收藏 33 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

肉（肥瘦相间或是花肉） 150克

、

鱿鱼（小的） 4至5个

、

生姜少许

、

蒜三粒

、

蒜苗 1根

、

青椒两根

、

料酒生抽白糖盐少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
这种肉是什么部位有人知道吗？特别好吃，肉切片
步骤2/14 点击查看大图
姜蒜蒜苗的茎切好
步骤3/14 点击查看大图
辣椒
步骤4/14 点击查看大图
调料汁，料酒生抽糖少许
步骤5/14 点击查看大图
开炒啦，肥肉小火榨干，我喜欢把它们炸不见了
步骤6/14 点击查看大图
加入姜蒜等炒出香味
步骤7/14 点击查看大图
加入辣椒翻炒断生
步骤8/14 点击查看大图
加入那可爱的肉，总觉得它象雪花牛肉
步骤9/14 点击查看大图
单独把鱿鱼丝爆香
步骤10/14 点击查看大图
拌入炒香的肉中再加入调料汁焖至汁水稍干
步骤11/14 点击查看大图
加入蒜叶，少许盐，拌匀
步骤12/14 点击查看大图
出锅
步骤13/14 点击查看大图
整体照，狠香狠下饭，试试吧！
最后一步点击查看大图
鱿鱼切丝

小贴士

鱿鱼要买小的，特别香，用五花肉做也很好吃。关键要炸干肥肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-02

换个做法

鱿鱼炒肉的其他做法

鱿鱼炒肉的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

鱿鱼炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许