烤牛肉串
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食材清单
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30-45分钟
| 配菜(中级)
牛肉
500g
、
红椒
半个
、
黄椒
半个
、
青椒
半个
、
杏鲍菇
1/3根
、
新奥尔良烤肉酱
适量
、
蜂蜜
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
大蒜
4瓣
烹饪步骤
-
步骤1/3
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牛肉切块放入新奥尔良烤肉酱和生抽,料酒腌一个晚上
-
步骤2/3
点击查看大图
杏鲍菇且圆片,彩椒也都切块。大蒜切片
-
最后一步
点击查看大图
串上,一块肉 ,一块彩椒或杏鲍菇,每块肉都要配一片蒜。放入烤箱200度烤15分钟 ,取出刷上蜂蜜再烤15分钟即可
小贴士
1、蒜 片是用来杀菌的
2、肉也可以不用腌制一晚上,但是最少要4小时以上,需要提前把肉敲敲,再切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-02
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