鲜炒杂蔬
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想吃什么菜就放什么菜 简单又快速 健康又瘦身 哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把所有蔬菜洗干净,切片。(包菜可以手撕更甜)
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步骤2/3
锅里先烧开水,放几滴油,倒入荷兰豆和红萝卜包菜焯水约20秒 马上捞出备用
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最后一步
锅里热油,放入蒜末爆香 倒入所有青菜 放盐,一小勺耗油,醋几滴,再翻炒均匀试味ok 即可
小贴士
醋几滴其实吃不出酸味的!因为量真的很少。
所有的菜焯水时间不需过长,保证蔬菜在七八分熟捞出马上炒,
炒的时间也要快,保证蔬菜在刚好熟透的时候可以吃,颜色好看,营养丰富。
这个菜制作过程只需要几分钟而以,而且很好吃,偷懒的时候炒一大盘够2人吃一顿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-02
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