五花肉炒花菜
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我感觉有时候素菜搭配点儿浑会更加好吃,于是乎,我常常用五花肉来炒胡萝卜、土豆什么的,这不今天又炒了花菜,用材简单又好吃。请原谅我做的菜简单,又没有步骤图,因为现在我一个人带两个宝宝,实在是没时间细拍,而且现在做的菜都尽可能的越简单越好,就刚刚,小丫头哭闹,我抱着做菜,一个不小心刀掉大腿上了,还好只是划破一小口,一周就会好的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉切片,花菜分成小朵泡水水,蒜拍碎
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步骤2/4
锅烧热,放一大匙猪油融化,下五花肉煸炒出油,至表面微焦
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步骤3/4
放入蒜瓣,炒出香味,倒入花菜翻炒,倒入酱油翻炒均匀,盖上锅盖焖一两分钟
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最后一步
开盖,放少许葱段翻炒,放入盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-01
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