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全素拌饭的做法

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全素拌饭

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冰箱剩的零零散散的小东西，单独炒菜也不够，做拌饭还是挺方便、省事。晚上下班后也得犒劳一下自己。

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米饭

、

洋葱

、

胡萝卜

、

口蘑

、

小豆芽

、

西兰花

、

黄瓜

、

鸡蛋

、

番茄酱

、

辣椒酱

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
米饭蒸好备用
步骤2/3 点击查看大图
洋葱、胡萝卜、小豆芽、黄瓜切丁备用。热锅倒入油，依次放入小葱、洋葱、胡萝卜、小豆芽、翻炒至软最后加入黄瓜、盐、鸡精、蚝油。
最后一步点击查看大图
把蒸好的米饭加入酱油翻炒一下，铺好在小平底锅中，然后把刚刚做好的菜铺在米饭上。这时另起锅煎蛋、煎口蘑，ok后摆放在菜上。最后放上焯过的西兰花，浇上番茄酱和辣椒酱即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-30

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