番茄煎焖黄花鱼
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开胃快手菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼洗好沥干水。
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步骤2/4
热锅,放油,油热了放鱼煎,放料酒,放好就别动了,皮会烂的。一面煎黄了转另一面。
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步骤3/4
两面都金黄了,放番茄,大火煮2分钟。加水,没过鱼一半,盖上盖焖。
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最后一步
汁收一半时放盐,酱油调味,煮2分钟,放葱,煮1分钟。ok。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-29
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