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芝香菇片的做法

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芝香菇片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜香菇 400克

、

熟白芝麻适量

、

蒸鱼豉油 30毫升

、

盐 1克

、

糖 3克

、

鲜辣粉 3克

、

水淀粉 30毫升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料。香菇在淡盐水中浸泡15分钟，洗净后切片。
步骤2/4
锅烧热，倒入油，至油温7成热时，倒入香菇片，炒至变软。
步骤3/4
倒入蒸鱼豉油、盐、糖、鲜辣粉，继续炒2分钟后，淋入水淀粉。
最后一步点击查看大图
出锅，装盆，洒上熟白芝麻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-29

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