桂花红枣红薯汤的做法

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桂花红枣红薯汤

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友人从家乡背来一麻袋子自家红薯，当然不能辜负… 这寒冷的冬夜，回到家来一碗热气腾腾的桂花红枣红薯甜汤，营养又美味，是不是很赞！

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红薯 500g

、

红枣 10-20粒

、

桂花少许

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯洗净去皮切滚刀块
步骤2/5 点击查看大图
红枣洗净略泡10分钟
步骤3/5 点击查看大图
桂花适量，可以用干桂花，也可以用糖腌桂花。如果用糖桂花，后面的冰糖可不加。
步骤4/5 点击查看大图
红薯放锅里加2升左右水，煮开后下红枣，改小火炖约20分钟，加入桂花再略煮几分钟。此时水会剩下2/3，比较浓稠了。
最后一步点击查看大图
撒上少许桂花即可。红薯汤已经有甜味，放不放冰糖随意。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2013-11-28

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