冰镇西葫芦
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有一次和朋友去饭店,店内特菜冰镇西葫芦丝。口感真的不错噢,脆脆的,酸酸的,还有点瓜的清甜。第一次做就不错!和酒店一样好吃!不能独食分享给小伙伴们!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先备上一份矿泉水,放到冰箱一小时。
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步骤2/3
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西葫芦切丝,要细丝,倒上冰水,镇上10分钟。瓜丝都冰凉就ok。
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最后一步
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备一小碗把备料拌匀,倒到瓜丝上就好了,开吃!
小贴士
注意噢,西葫芦会出水,所以调味要重一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-28
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