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翻糖彩虹蛋糕

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买了色素很长时间了,老公过生日,做了这个翻糖蛋糕。
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彩色蛋糕片用的是两蛋戚风的配方:鸡蛋两个,低筋面粉43克,植物油20克,糖粉30克,水30克。奶油霜的配方:黄油100克,细砂糖70克,炼乳20克淡奶油50克,香草精2滴,柠檬汁2滴,牛奶两大勺。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-11-28

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