是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
三丝炒米粉的做法 点击查看大图

三丝炒米粉

浏览 13.7万 · 收藏 2182 · 学做 27
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



炒米粉我不喜欢颜色白白的,我喜欢颜色比较深的,那样 感觉看起来好吃一点,纯粹是心理作用哈!平时都是用生抽和老 抽一起配搭着来调味上色。今天,试着用欣和的六月鲜红烧酱油 来调味上色,很不错,味道咸淡适宜,颜色我也喜欢。 以往我炒粉都是先把米粉煮熟,过冷水后再炒,今天尝试一 下我同事的做法,先把米粉用水泡软,然后沥干水分后再炒。口 感上没觉得有太大区别,但我还是喜欢我自己原来的办法,不知 道是习惯了还是怎么样?反正,感觉先煮熟米粉过冷水后再炒, 比起泡软后再炒方便简单一些。可能因为家里的煤气灶火不够旺, 感觉不太好炒。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

不管是炒粉还是炒面,建议一手拿筷子一手拿锅铲,这样炒 起来特别方便呢

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-11-27

换个做法

三丝炒米粉的其他做法

三丝炒米粉的相关分类

三丝炒米粉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”